陶金砂鍋雞湯｜廚房內部影片｜花蓮美食
陶金砂鍋雞湯｜花蓮美食
第一次進來吃,內部明亮整潔,服務態度也很好,
我們三個人(因為遇到節日怕沒位置,所以有先預訂),
雞湯感覺很厲害,因為只有三個人所以點了砂鍋老火花膠雞湯(小),
原本想點兩鍋不同口味的,但後來怕喝不完,就先點一鍋,
有加點個"大白菜"跟"凍豆腐"入湯鍋,
店家會先上一壺茶(免費)跟一盤小菜(免費),
雞湯真不錯,真的就是那種熬製很久的味道,裡面的雞肉用筷子一夾很容易就化開了,
我們點的雞湯鍋(砂鍋老火花膠雞湯),如˙果放久不去攪拌它,上面就會出現一層膜(很像是家裡煮豬腳,放一陣子上面就會有一層...表示有膠質),
另外還點了豆酥鱈魚,蛋酥絲瓜,蒜香排骨,跟一份炸銀絲卷,
整體口味清爽,對身體沒有負擔,怕吃鹹的長輩也都覺的OK(之前只要帶長輩出門吃飯,常常都要備註,味道要清淡一些,這次沒備註,味道就已將剛好了),
吃完後,店家還有附送甜湯(也不會過甜),
後來看到隔壁桌有點炒飯,哇!還蠻大一盤的,很想點,但是我們已經吃不下了,殘念~豆酥鱈魚跟蒜香排骨吃不完都還打包=.=
一壺茶(免費)
小菜(免費)
蛋酥絲瓜(小)200元
蒜香排骨(小)280元
砂鍋老火花膠雞湯(小)450元
豆酥鱈魚380元
炸銀絲卷70元
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第二次過來用餐(中午),吃了一盤蝦仁炒飯(解所),
等餐的過程~隔壁桌客人的對話:女:炒飯好好吃...
說的我好期待,因為我是第一次點~
果然我吃第一口....真的.....好好吃.....
味道調配的將將好,粒粒分明的飯+蛋香+蝦仁~
而且分量還不少~很推這道^_^
原本拍照,蝦子都在裡面,後來我挑了一些放在表面(但其實裡面還有)~
地址: 花蓮市國興五街196之3號
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